其实不仅如此生活

来源:    作者:笔名    2020-03-27

催奶的食物有哪些呢,最近,就有不少朋友咨询关于催奶的食物,问猪蹄怎么炖催奶效果好,就专门收集整理了关于猪蹄怎么做催奶的资料,专门就猪蹄的催奶做法给大家来介绍介绍,希望能够帮助那些需要催奶的姐妹们。

猪蹄怎么炖催奶

一、花生猪蹄汤

下奶猪蹄汤的材料

猪蹄1只、花生仁45克。调料盐、姜、葱、大料、料酒、味精各适量。

下奶猪蹄汤的做法

1、葱洗净,切段;姜洗净,切片。

2、猪蹄洗净,剁块,焯烫撇净血水和浮沫,捞出备用。

3、沙锅置火上,将猪蹄块、花生仁、姜片、葱段、大料、料酒、适量水同时放入沙锅中,先以中火煮沸,转小火续煮2小时,加盐调味。

4、再煮半小时,放入味精调味即可。

二、猪蹄瓜菇汤

下奶猪蹄汤的材料

材:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克。原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许

下奶猪蹄汤的做法

1、香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。

2、猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。

3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。

三、猪蹄髈萝卜汤

下奶猪蹄汤的材料

猪蹄髈,圆萝卜,姜2片,枸杞,葱,料酒,盐

下奶猪蹄汤的做法

1、猪蹄髈焯水,萝卜去皮切滚刀块。

2、蹄髈放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖。

3、小火慢炖约2小时,用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去,再调入适量盐。

4、等萝卜熟了,放点枸杞子,大火烧滚即可,装盆撒点葱花。

四、冬笋蹄膀汤

下奶猪蹄汤的材料

主料:猪前蹄膀1只,冬笋1个。配料:生姜,盐,胡椒粉,香葱

下奶猪蹄汤的做法

1、蹄膀洗净,冬笋剥去笋衣,放入锅中焯水。

2、捞出蹄膀和冬笋冲洗干净,用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛,冬笋切片。

3、将蹄膀、冬笋片、姜片放入煲中,加足量清水大火烧开,撇去浮沫,加盖转小火炖4小时。

4、吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇煮5分钟,最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。

下奶猪蹄汤的制作技巧

1、此汤不必加味精、鸡精、料酒等,完全靠长时间的炖煮来去腥保持食材本身原有的香味。

2、在炖汤时要使煲中的汤水开而不沸。

3、鸡腿菇一定要最后再放,才会有很好的口感。

看了上面整理的关于猪蹄怎么炖催奶的话题,想必大家对于猪蹄催奶做法有所了解了吧。花生炖猪蹄汤,对于催奶真的非常有帮助,除此之外,猪蹄冬菇汤也是很不错的催奶猪蹄汤,需要催奶的小伙伴们,都试试吧,这些汤都是非常美味的。

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