鸡蛋是人们常吃的食物生活

来源:    作者:笔名    2020-03-27

鱿鱼是一种海产品,人们捕捞以后,多会把它加工成干货,然后运往各地销售。那么这种干鱿鱼应该怎么做呢?其实它的做法有很多,一会我就把干鱿鱼的常见做法写出来,想吃干鱿鱼的朋友看过以后就知道干鱿鱼应该怎么做了。

干鱿鱼怎么做 干鱿鱼的常见做法干鱿鱼凉拌好吃

1、大家在制作凉拌干鱿鱼时可以准备一个干鱿鱼,再准备一个青椒和一个红椒,另外准备适量的盐、味精和生抽以及蚝油等调味料。

2、把干鱿鱼放在温水中浸泡,时间不能少于十个小时,泡好以后把它取出洗净,用刀切成细丝,再把青椒也全部切成细丝,把它们放在一起加入辣椒油和盐以及蚝油与味精和生抽等调味料,调匀以后装盘即可食用。

干鱿鱼炒着吃好

1、干鱿鱼炒着吃也很好吃,在炒制时除了需要准备一个干鱿鱼以外,还要准备关个萝卜,另外再准备少量葱和蒜以及生姜,红辣椒也要适量准备一些。

2、把干鱿鱼提前泡好,泡制时最好用温水,泡好以后取出切成块状,把萝卜也洗好以后切成块状。

3、炒锅中放油加热以后把葱姜蒜和辣椒全部放入到锅中炒出香气,再把萝卜放入到锅中炒制,当萝卜炒到七成熟时,放入切好的鱿鱼,再加入适量的生抽、食用盐和醋与料酒等调味料,接着炒制,大约三分钟左右就能炒好,直接出锅食用即可。

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